ワインエキスパート受験

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カルディ ワイン ~レモンチェッロ イル・ベネドゥーチェ / イタリア カンパーニャ~ 「世界一おいしいレモンサワー?」

Limoncello Il Beneduce / Campania Italy夏になるとやってくる我らがカルディのレモンシリーズ!今回も安定のカルディ愛を発揮したいと思います。夏にはレモン味、フレーバーの商品をぐっと増やしていますよね。私も...
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アマレット・ディ・サロンノ  ~お酒なのに杏仁豆腐の香り?~

Amaretto Di Saronno今回は久しぶりにリキュールを紹介したいと思います!リキュールと言われてもどんなお酒?と思いますよね。醸造酒や蒸留酒に果実、ハーブ、香草、ナッツなどの香味成分を加え、砂糖やシロップで甘味をつけた「混成酒」...
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アンリ エーラール ゲヴュルツトラミネール レゼルヴ  ~カルディ ワイン / 楽天 ワイン /エノテカ ワイン ~  ワインはぶどうから作るのにライチの香り?

HENRI EHRHART GEWURZTRAMINER / France Alsaceライチのお酒はお好きですか?私はチューハイの中では結構選んじゃう1本です。ついにワインのネタがつきたか?と言わないでください(笑)もちろんワインを紹介す...
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グリューナーヴェルトリーナー フェーダーシュピール テラッセンドメーヌ ヴァッハウ  ~エノテカ ワイン / 楽天ワイン ~      白コショウの香りがするワイン?菜の花と合わせるオーストリアの白ワイン?

GRUNER VELTLINER FEDERSPIEL TERRASSENDOMANE WACHAU和食と合わせる白ワインを探したことはありませんか?一般的に白ワインは和食と合わせやすいと言われますよね。でも星の数ほどある白ワインすべてが和...
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ゲミシュターサッツ オーストリア  ~カルディ ワイン/エノテカ ワイン/楽天ワイン~     ブレンドとは違うの?献立に困ったらこれ!ウイーンの魔法、ゲミシュターサッツで楽しむ和洋折衷な夕飯!

WIENER GEMISCHTER SATZ WIENINGE残業で遅くなって夕飯を作る時間がないとき、今日は惣菜を買って帰ろうってなるときありますよね。金曜日はすぐ飲みたいし!みないな(笑)家にあるワインを思い出しながら、何にしようかなと...
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ピーツ ピュア ピノグリージョ  ~カルディ ワイン/エノテカ ワイン/楽天 ワイン~     カルディのプルーンには赤ワイン? 白ワインのピノグリージョを推す意外な理由!

PETE‘S PURE Pino Grigio Australiaワインとドライフルーツの組み合わせは鉄板ですよね!そんなドライフルーツの中でカルディのおつまみとしてリピートしている商品が「くだもの屋さんのプルーン」です。プルーンの生産と言...
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カッシーナ ラディーチェ バルバレスコ ネッビオーロ ~ ワインとレバー?? 高級ワインと町中華?   ~カルディ ワイン / リカマンワイン /楽天ワイン  ~ 

Cascina Radice Nibbio Barbarescoお肉料理と赤ワインは教科書通りのペアリングですよね。フルボディの濃いカベルネソーヴィニヨンと牛肉のステーキ、ミディアムボディのピノノワールと鶏肉の煮込みなどなど、調べると無限と...
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ディーン ボトリティス セミヨン デ ポルトリ/ オーストラリア サウスウエールズ リヴェリナ    あんことワイン?至福のデザートタイム!    ~ カルディ ワイン / リカマンワイン /楽天ワイン ~ 

Deen De BORTOLI VAT5 BOTRYTIS SEMILLON和菓子はお好きですか?お酒好きな方の中には甘いスイーツが苦手という方もいらっしゃるようですね。私はポートワインとチョコレートの会でも宣言したように、甘いデザートも大...
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ピーツ ピュア シラーズ オーストラリア    シラーズ対決!2本で2000円くらいでできちゃう飲み比べ?    ~エノテカ ワイン/楽天 ワイン~  

PETE‘S PURE Shiraz Australiaオーストラリアのシラーズ第2弾!飲み比べを体験しちゃおう!今回のテーマは飲み比べです。初めて飲み比べをテーマにするのでちょっと緊張してます(笑)飲み比べって楽しいんです!香りや味わいを...
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シレーニ エステーツ セラー セレクション ソーヴィニヨン ブラン  ~カルディ ワイン / リカマン ワイン / 楽天 ワイン  ~          ねぎ焼きにワイン??ワインから緑の香り??

SILENI ESTATES CELLAR SELECTION SAUVIGNON BLANC大阪グルメは好きですか?お好み焼き、タコ焼き、肉吸い、関西風うどん、串揚げ、などなど、食べ歩きもできちゃう早くて安いエンタメなグルメがたくさんあり...